カリフラワーと生ハムのサラダ

生のカリフラワーのおいしさを味わえる、シンプルなサラダ。
生ハムの塩気とパルミジャーノチーズがおいしさを引き立てます。

• 1

  カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。
  生ハムはひと口大にちぎる。

• 2

  ボウルに①、Aを入れる。パセリは葉を摘んで、ちぎって加える。
  しっかりと混ぜ合わせる。

• 3

  器に盛ってパルミジャーノチーズを削り入れ、パセリをちぎってのせる。