ミルク白菜おじや

クリーミーな中華粥のようなやさしい味で朝食にぴったり。
冷凍ごはんと残った白菜で気軽に作れます。漬物やなめ茸を添えても。

• 1

  白菜は1㎝の角切りにする。

• 2

  小鍋に牛乳、鶏がらスープの素、白菜、冷凍ごはんを順に入れ、中強火にかける。

• 3

  煮立ったら弱火にして、ときどき混ぜながらごはんが牛乳を吸ってとろりとするまで煮る。

• 4

  味を見て塩で調え、器に盛る。
  しょうが、塩昆布をのせ、ごま油を回しかける。