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阿波黒牛 赤身がおいしいステーキ肉セット

¥5,400

※誠に恐れ入りますが年内発送分の受付は終了いたしました。1/6(月)以降、5営業日以内に発送させていただきます。詳細はこちら

商品情報


栗原心平おすすめの「阿波黒牛」
ごちそうから日常まで彩るステーキ肉セットが登場

ごちそうさまOfficialでも人気の「阿波黒牛」シリーズに、ステーキ肉セットが登場しました!栗原心平がその味と品質に太鼓判を押し、大切な人に贈っている「阿波黒牛」の力強いうまみとしつこくない後味を、厚みのあるステーキ肉でもぜひ実感してみてください。
召し上がる人数やシチュエーションに合わせて、量の違う3セットをご用意しました。
赤身はお子様やご高齢の方でも食べやすく、化粧箱に入れてお届けするので、大切な人へのプレゼントにもぴったりです。

どのセットも1枚ずつ個包装でお送りしますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます!
・「お試しセット(160g×3)」
・「堪能セット(160g×5)」
・「贅沢セット(160g×6)」

栗原心平が今食べたい、
“赤身”を楽しむステーキ

ステーキ肉と言えば、これまでは霜降りなど脂の多い部位が一番人気でしたが、近年は赤身の勢いも増しています。栗原心平も、「自分で食べるのも、誰かに贈るのも、最近は赤身のほうが多いかも」と、赤身独自のうまみにはまっています。
「赤身がおいしいステーキ肉セット」では、そんな人気上昇中の赤身から、ランプまたはシンシンを、その日おすすめの部位を職人の確かな目で厳選してお届けいたします。(※店主がその日一番のおすすめ部位を厳選するため、ご希望を賜ることはできません。)

■ランプ
サーロインに続くうまみのある赤身肉です。
モモ肉の一部で、サシが入りにくい一方きめは細かく、特に柔らかくうまみタップリの部分です。

■シンシン
関東では「シンタマ」とも呼ばれる、きめが細かく柔らかで脂肪が少ない赤身肉です。
希少部位として人気が高い部位で、脂がしつこくないので食べやすく、濃厚な味が楽しめます。


「ステーキって、実は簡単!
もっと気張らずに楽しんでほしい」

「阿波黒牛」は黒毛和牛の口溶けの良さと、国産牛ホルスタインの赤身のうまみを合わせもつのが特徴で、噛むごとにあふれ出る赤身らしい強いうまみと、柔らかな肉質、そしてあっさりと上品な後味により、たくさん食べても飽きません。

栗原心平も、自宅でよくステーキを食べます。家族と食べるときは、食べ始めから最後の一口までずっとおいしく食べられる赤身を選ぶことが多いよう。シンプルに焼くだけでおいしいステーキは、実は気取らず、おかずのひとつとして楽しめるメニューです。「赤身がおいしいステーキ肉セット」は1枚ずつ個包装だから、特別な日に贅沢にひとり1枚焼いてもよし、日常のおかずのひとつとして、家族で1枚を少しずつ楽しむもよし。
フライパンで焼くだけで十分においしい本商品とともに、栗原心平が熱く阿波黒牛を語るムービーはこちらから!

そしてガツンと食べたい日にぜひためしていただきたい、栗原家の最高においしいステーキの食べ方もご紹介します。



 

「安心・安全」と「おいしさ」と「家庭で食べやすい価格」
すべてを追い求める徳島育ちのブランド牛

「お肉に人生、捧げます!」、「お肉にかける情熱と、真剣さでは誰にも負けません!」と語る、情熱的な精肉店 店主 藤山晋太朗さん(写真一番右)。阿波黒牛は、親戚が経営する西日本最大級の長谷川牧場から仕入れるため、高品質で新鮮、そしてリーズナブル。 鳴門金時(さつまいも)を加えた特製飼料を食べ、吉野川の美しい水を飲んで、愛情たっぷりにストレスなく育てられる阿波黒牛は、肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・オメガ3をたっぷりと含みます。
阿波黒牛シリーズは他にもあるので、ぜひあわせてお試しください!

阿波黒牛 厳選希少部位3種 食べ比べ焼き肉セット(500g)はこちら
阿波黒牛 ハンバーグ8個セットはこちら
阿波黒牛 厳選希少部位2種 特上すき焼き用(600g)はこちら


商品スペック:

  • 品名:阿波黒牛 赤身がおいしいステーキ肉セット
  • セット内容:①お試しセット…牛モモ160g×3、②堪能セット...牛モモ160g×5、③贅沢セット...牛モモ160g×6
    ※ランプまたはシンシンより、その日のおすすめを任せ。
  • 産地:徳島県
  • 生産者:北島藤原精肉店(藤山 晋太朗)
  • 備考:本品は産地直送商品です。お届け日の指定がない場合は、ご注文から5営業日以内、冷凍便でお届けします。

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・商品価格と別途送料がかかります。
(北海道・沖縄・離島は¥2,000、その他地域は¥1,200 ※ヤマト運輸冷凍便)
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