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商品情報
ごはんがもっとおいしく炊ける
こだわりのごはん鍋
更に白い土を使用し、すっきりとしたホワイトにリニューアルしました!
コロンとした丸い形が愛らしい、ごはんをおいしく炊くためのこだわりが詰まった土鍋です。「おいしいごはんを食べて欲しい」という思いを込めて作りました。発売以来、大変ご好評をいただいるロングセラー商品のひとつです。ひと手間をかけて、土鍋で炊くごはんのおいしさを、ぜひお楽しみください。
※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。
炊きたて土鍋ごはんで
旬を味わう
炊飯器でなく、ひと手間をかけて、土鍋で炊くごはんのおいしさは格別です。 ごはんのふっくらとした食感とおこげの香ばしさが楽しめるのは、土鍋炊きならではです。家族でゆっくり食卓を囲んで、ていねいに炊いた、ふっくらつやつやの新米ごはんを楽しみませんか。
ごはんをおいしく炊く方法
おいしく炊くポイント
1.炊く前に米を20分浸水させる。
2.火加減は中火で約15分炊く。蓋の穴から湯気が勢いよく出始めてから3分後に火止めるのが目安(1~2分炊き時間を延ばすと香ばしいおこげができる)。
3.火を止めて10分~20分蒸らす。
4.蓋を開けて余分な蒸気を逃がして混ぜる。
素材本来の味を引き出す
「萬古焼(ばんこやき)」
三重県四日市市で作られた、萬古焼のごはん鍋。耐熱性に優れた陶土を使用しているので、じっくりと温度が上がり、ごはんがふっくら炊き上がります。ゆっくりと熱が伝わることで、お米の芯までむらなく加熱され、甘みやうまみを引き出してくれます。
均一に加熱ができる
コロンと丸い形
特徴的な丸い形が、キッチンに置いたときのかわいらしさだけでなく、お米がよく動くことで、均一に加熱ができ、ふっくら、つやつやに炊き上がります。鍋の内側には、2合・3合炊きの水分量の目安のラインをつけました。3合は中火で約15分、その後火を消して20分蒸らせば炊き上がり。内側に凹凸感を加えることにより、米粒が引っ付きにくくなっているのもポイントです。
保温性が高く
冷めにくい
土鍋は、保温性が高いのも魅力のひとつ。厚手のごはん鍋は、温度が下がりにくく、温かいごはんを長く楽しめます。炊飯以外にも、シチューやスープなどの煮込み料理にもおすすめです。
※画像に使用している商品は、過去の販売商品となります。
うれしい3つのポイント
ごはん鍋は電子レンジやオーブン、食洗機にも対応しています。余ったごはんを入れたまま、電子レンジで温め直すことができて、洗い物を減らすことも◎保温性、保湿性にも優れているので、ごはんをおいしく保存できます。
■ご一緒にいかがでしょうか:
・深型しゃもじ2個セット
・【令和6年産新米】栗原心平が選ぶおにぎり米「青天の霹靂」
※令和6年産新米は2024年10月1日より予約販売開始予定です。
商品スペック
- 商品名:萬古焼 ごはん鍋 ホワイト
- サイズ:(約)径14(持ち手を含む長21)×高さ17cm
- 重量:約1680g
- 容量:2000ml
- 素材:耐火陶器(萬古焼)
- 製造国:日本
- 加熱機器使用可否:レンジ : 〇 オーブン : 〇 直火 : 〇 IH : × 食洗機 : 〇
※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示 - 備考:
・ご使用いただく前に、説明書に沿った「目止め」処理をお願いしております。長くご愛用いただくために、水漏れやひび割れ、におい移りを防ぐ処理となります。
・釉薬は手掛けのため、1点ずつ表情が異なります。
・本体と蓋で異なる土を使用している為、土の質感や表情、釉薬の色味に若干の違いがございます。
・商品の特性上、表面に細かい穴や黒点がある場合がございますが、不良ではございません。予めご了承ください。
<商品のお届けについて>
商品は2営業日以内に発送いたします。誠に恐れ入りますが、現在お届け日の日時指定を承ることができません。
※詳しくはショッピングガイドをご確認ください。