世紀を生き抜くための世紀を生き抜くための
ごちそうさまクッキングスクールは、子どもたちに日常の生活に欠かせない料理を通して感謝の気持ちを育み、基礎を学び応用する柔軟な発想力と自ら表現し提供することから学ぶコミュニケーション力の向上を目指す能力開発型オンラインクッキングスクールです。
身近な料理だからこそできる日常的な思考からクリエイティブする脳を鍛え主体性と積極的なコミュニケーション力を身に着けることで、21世紀に求められる創造性を育んでいきます。
週に1回、毎週金曜日昼頃に動画が配信されます。
材料のお知らせは、その週の月曜日に事前に届きますので、それまでに材料を宅配予約することも可能です。平日はレシピを見ながら考え、週末のお好きな時間にクッキングなど様々なライフスタイルに適応します。
簡単な料理から始め、振り返りを繰り返しながら段階的に難しい料理にチャレンジしていくカリキュラム形式によって、お子様のクリエイティブ脳とコミュニケーション能力を育み、料理を通じて21世紀を生き抜く力を育みます。
毎週の配信で基本的な形を学んだあと、ライブ配信では全国の仲間たちと「自ら考える自分だけのレシピ」づくりに挑戦します。
レシピを習得するごとにスタンプがもらえるゲーム感覚の仕組み。レシピをダウンロード印刷してメモしたり、家族から感想を書いてもらったりと、世界でひとつだけのオリジナルレシピブックが出来あがります。スタッフがコメントを返してくれたりとワクワクが続く学習サポートがいっぱいです。
子どもが料理に興味を持ち始め、「この料理は和食？これは洋食？」など話をするように。また、自分から料理に一味加えてみようする姿がみられるようになりました。
キッズクラス
女の子のお母さん（千葉県）
食への関心が高まったのと、材料を気にかけるなど好奇心が高まったように感じます。
正直に申し上げると私の方がよく利用しているかもしれません。この内容をユースだけでなく、年配の方や初心者の方にも利用して頂けると思います。是非ご検討ください。
ユースクラス
男の子のお父さん （東京都）
親子のつながりが増えたと妻が喜んでいます。いまでは休みの楽しみになってきました。
ユースクラス
男の子のお父さん（神奈川県）
いままでも家で「お料理のお手伝い」はしてもらっていました。入会後は、準備から片づけまで自分自身でする、という意識が芽生え、いままでの「お手伝い」の感覚ではなく、「自分で料理している」という視点になりとても料理が楽しいようです。毎朝の朝食も、自分でつくるようになりました。（好きなものを乗せたトーストを自分で焼く、など）
キッズクラス
女の子のお母さん（京都府）
週に１度ほど、お料理してくれるようになって嬉しいです！
自分で作った料理は特に美味しく感じるようで、いつも感嘆の声をあげながら食べています（笑）本当に美味しいです。
心平先生の雰囲気に親子で癒されており、基本的には大満足のオンラインスクールです！！
今後とも宜しくお願い致します。
ジュニアクラス
女の子のお母さん（愛知県）
もともと料理に興味があり、何回か手伝い程度で料理をしたことはありました。最初から最後までやらせたことがなかったのですが、スクールを始めてみて親が手を出さなくても自分で出来ていたし、気づけば包丁使いも上手になっていました。また、自分で作った料理を美味しいと褒めてもらったり、自分自身でも食べて美味しいようで、楽しく続けられています。
ジュニアクラス
女の子のお母さん（千葉県）
もともと料理が大好きで色々作れる息子ですが、自己流なやり方が多かったため、入会してからは基本的な技術を身につけているのを感じます。以前からよく作っていたカレーでは、「調味料を追加すると味が全然違うんだね。」と、料理の奥深さを感じ、さらに料理をするのが好きになっているようです。家族の揃う土日の昼食として作っているため、周りの家族も毎週楽しみにしています。
ユースクラス
男の子のお母さん（愛知県）
毎週楽しみにしているようで、準備、調理、写真撮影から投稿まで、一人でどんどん行っています。
最初は包丁なんて使えるのかな？と思っており、本人も緊張していましたが、「やってみたらできた」という感じで、自信がついたのではと思います。ほうれん草のおひたしなど、好みでない料理も作って食べてみていたのが意外でしたが、嬉しく見守っています。
キッズクラス
女の子のお母さん（東京都）
現在7か月ほどやっております。正直、週1回でここまで料理ができるようになるとは思いませんでした。
最初は地道にレシピをこなしていく感じになるのですが、3カ月ぐらいたつと全体的に手際が良くなり、包丁もずっと見ていなくても大丈夫になります。半年ぐらいで献立作りにも挑戦します。家族のために食事を考え料理するというプロセスが娘に与える影響が非常に大きく、前よりよく笑いますし、ご機嫌で、何事にも前向きになっていると感じます。私も週1回、娘の作る料理はどんなレシピでどんな味なのか楽しみになりました。
キッズクラス
女の子のお父さん （東京都）
料理で
子どもの創造性を
開花させよう
