料理家 栗原心平のTV出演情報です。ぜひご覧ください！

TV

  • NHK Eテレ「きょうの料理」に出演します

    3月4日（月） 午後9:00 〜「新じゃが&新たまのフレッシュ春おかず」をご紹介します！
  • みずみずしい新じゃがと新たまで春の息吹を味わう特集。１日目に栗原心平が登場！ご飯が進み、酒の肴にもぴったりという炒め物・揚げ物・煮物を紹介します。

    まずはパパっとできる「新じゃがと豚肉のせん切り炒め」。手早く炒めてじゃがいもをシャキッと仕上げます。すし酢を使えば味つけも簡単！「しょうゆ漬け新たまフリット」は、カリカリ食感のコツを伝授。「新たまのスープ煮」は、じっくり煮ることで新たまが驚くほど甘く、とろける柔らかさに！手軽なのにごちそう感たっぷりの一品です。ぜひご覧ください。
  • 番組名：「きょうの料理」（Eテレ）
    放送日時：初回 3月4日（月） 午後9:00 〜 午後9:25
    　　　　　再放送 3月5日（火） 午前11:30 〜 午前11:55
    テーマ：「新じゃが&新たまのフレッシュ春おかず」
    ご紹介レシピ：「新じゃがと豚肉のせん切り炒め」、「しょうゆ漬け新たまフリット」、「新たまのスープ煮」

    なお、レシピは雑誌「NHK きょうの料理3月号 (発売日24年02月21日)」にも掲載されていますので、あわせてお楽しみください。