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商品情報
正肉３種、つみれ、スープがセットに
青森県独自開発の特産地鶏「青森シャモロック」の鍋セットです。最高品質の地鶏を目指し、県をあげて研究・開発を重ねて誕生したブランド地鶏です。うまみ成分が豊富で味が濃く、だしがよく出るので鍋料理には最適といわれます。もも、むね、ささみの食感・味わいの違いも楽しめます。にんじん、野沢菜など野菜の甘みとゆずの香りが効いたやわらかいつみれに、濃厚なシャモロックのガラからとったうまみたっぷりのスープがしみて、何度もおかわりしたくなる味わいです。
手軽に本格地鶏鍋を楽しめる
シャモロックのガラがベースになった、濃厚スープも一緒にお届けします。肉もカットされているので、解凍して好みの具材と煮込むだけで、手軽に本格地鶏鍋を家で楽しめます。シメには雑炊はもちろん、中華麺もおすすめです。うまみが溶けだしたスープも、ぜひ最後まで堪能してください。
適度な歯ごたえ、濃厚なうまみ
日本三大地鶏（比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏）に匹敵するといわれる、高級地鶏「青森シャモロック」。肉質はきめ細かく、適度な歯ごたえがあり、濃厚なうまみでだしがよく出る、臭みがない、加熱してもパサつかない、という特長を高く評価され、宮内庁御料牧場にも継続的に出荷されています。
青森の豊かな自然の中で、開放鶏舎で100日以上かけてのびのびと飼育されています。ストレスなく育った安全・安心の地鶏を、ぜひご家庭でお楽しみください。
青森の豊かな自然の中で、開放鶏舎で100日以上かけてのびのびと飼育されています。ストレスなく育った安全・安心の地鶏を、ぜひご家庭でお楽しみください。
商品スペック
- 品名：青森県産 シャモロック鍋セット
- 内容・内容量：【目安：約３～４人前】もも・むね・ささみ計200g×2P、つみれ200g×1P、 シャモロックスープ（塩味）380g×1本
- 原材料：つみれ…鶏肉（青森県産シャモロック）、パン粉、澱粉、食塩、ブドウ糖、砂糖、人参、小麦粉、野沢菜、デキストリン、香辛料、玉ねぎ、ゼラチン、酵母エキス、昆布エキス、ゆず果皮、レッドビート、ねぎ、調味料（アミノ酸）、香料（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む）
スープ…青森県産シャモロックガラだし、蛋白加水分解物（大豆・豚を含む）、還元澱粉糖化物、食塩、調味料（アミノ酸等）ビタミンB1 - 産地：青森県南津軽郡大鰐町
- 生産者：有限会社大鰐振興
- 備考 ：本品は産地直送商品です。お届け日を指定しない場合は、ご注文から5営業日以内、冷凍便でお届けします。
ご注文前にお読みください：
・商品価格と別途送料がかかります。
（北海道￥1,270、東北￥1,050、関東・信越￥1,160、北陸・中部￥1,270、関西￥1,380、中国・四国￥1,490、九州￥1,710、沖縄￥2,010 ※ヤマト運輸冷凍便）
・『11,000円(税別)以上：送料無料』は対象外商品です。