おおいた冠地どり 鶏すき用（400g×2P）

商品情報

ぷりっと食感でジューシー

栗原心平が「地鶏にしては柔らかく、どんな鶏肉料理もワンランクおいしくなる！」とおすすめする、おおいた冠地どり。特にジューシーなモモ部位を、寒い季節に食べたい「鶏すき用」にカットしてお届けします。

やわらかく家族皆で楽しめる

甘辛く、とまらないおいしさ

鶏すき用割り下レシピ

• 1

  小鍋に酒、みりんを入れて中火にかける。沸騰したら中弱火で2分煮る。
  

• 2

  砂糖、しょうゆを加えてひと煮立ちさせる。

たっぷり２パックをお届け

大自然の中でのびのび飼育

おおいた冠地どりは、大分県が総力をあげて試行錯誤を繰り返し、日本で初めて烏骨鶏の交配に成功した地鶏です。交配により、地鶏のうまみと食べやすいやわらかさの、いいとこどりに成功しました。大分県の美しい水、空気、自然環境の中で極力ストレスを与えないよう、温度・湿度・太陽光の当たり具合まで、徹底的に管理して育てられています。