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木製 落し蓋

¥1,980

商品情報


和食の定番、煮物料理などの調理に



木製の落し蓋。ひとつで色んなサイズの鍋に使えるように、小ぶりなサイズで作りました。蓋の裏に入れた溝がポイント。煮汁を鍋全体に行きわたりやすくし、具材に味を染み込みやすいです。アクは溝に溜まるので、面倒なアク取りの作業も簡単。蓋についたアクは、水でさっと洗い流せて気楽です。肉じゃがなどの煮物料理や、魚の煮つけなど、料理の幅が広がる便利なアイテムです。
※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。



裏面にいれた溝がポイント


煮物料理に欠かせない落し蓋。裏面にいれた溝が、煮汁を鍋全体まわしやすくし、具材に味を染み込みやすくします。食材から出たアクは溝の部分に溜まるので、面倒なアク取りも簡単。基本の和食料理の調理に便利なキッチン道具です。



商品スペック

  • 商品名:木製 落し蓋
  • サイズ:(約)径16cm×高3.5cm
  • 素材:天然木・無塗装
  • 原産国:中国
  • 加熱機器使用可否:レンジ : × オーブン : × 直火 : × IH : × 食洗機 : ×
    ※電子レンジは1000W以下、オーブンは250℃以下での使用可否表示

<商品のお届けについて>

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