ごちそうさま COOKING SCHOOL SHIMPEI KURIHARA 3つの
クラスについて

ごちそうさま
キッズクラス

  • 推奨年齢:小学1年生〜小学3年生
  • 料金:30日ごとに5000円(税込)

家庭料理の定番品を楽しく、
手際よくできることを目指します

こんなレシピをつくります

おかかとごまのおにぎり/ツナのミネストローネ/レンジ肉だんご/かにかまとブロッコリーのチーズトースト/たまごの中華スープ/
レンジハンバーグ/ジャーマンポテト/コーンのたきこみごはん/ゆで豚の甘辛だれ/豆腐とわかめのみそ汁 他

ごちそうさま
ジュニアクラス

  • 推奨年齢:小学4年生〜小学6年生
  • 料金:30日ごとに5000円(税込)

家庭料理の定番品の
工程にひと手間を加え、
よりおいしく仕上げることを
目指します

こんなレシピをつくります

きゅうりとちくわのあえ物/レンジカレー/塩焼きそば/コーンクリームスープ/ささみチーズマヨネーズ/
レンジチャーハン/豆腐とわかめのみそ汁/バターじょうゆポテト/きのこのたきこみご飯 他

ごちそうさま
ユースクラス

  • 推奨年齢:中学1年生〜中学3年生
  • 料金:30日ごとに5000円(税込)

家庭料理の定番品を
どんな食材を使ってもより手際よく、
おいしく作れ、レパートリーを
増やすことを目指します

こんなレシピをつくります

かぼちゃの冷たいポタージュ/豚のしょうが焼き/オムライス/マーボー豆腐/エビの卵いため/
ハッシュドポテト/ニース風サラダ/マーボー春雨 他

学びのサイクルが
実践できる
カリキュラム構成
CURRICULUM COMPOSITION

子どものクリエイティブ脳を育む学びのサイクルは、基礎、応用、挑戦、探求という4段階のフェーズに分けたカリキュラムの中で実践。 特に「挑戦する力を身につける」、「探求する力を身につける」フェーズはごちそうさまクッキングスクールならではの重要なポイントです。

カリキュラムの全体像
CURRICULUM

  1. STEP
    01

    基礎を学ぶ

    基礎を学ぶ

    • お子様が料理できる素地を作ります。基本レシピを中心に、まずは単品で作れるようになります。
    • 常設の基礎動画は大さじ・小さじのはかり方、包丁の使い方、ご飯の炊き方、食材の切り方など。全てのクラスでいつでも閲覧できます。
  2. STEP
    02

    応用する力を身につける

    応用する力を
    身につける

    • 学んだ基本レシピ3つを組み合わせ、献立作りをすることに慣れていきます。
    • 基本の型は「主菜×副菜×汁物」。レシピファイルを見ながらお子様ご自身で自由に組み合わせて献立作りの体験をしていきます。

当スクールならではの
ポイント!

  1. STEP
    03

    挑戦する力を身につける

    挑戦する力を
    身につける

    • このスクールの最大の特徴である、お子様自身で考えるオリジナルレシピに挑戦していきます。
    • 栗原心平がライブ配信を行い、参加者全員がみな違うレシピで同じ料理を作ります。
    • 食材選びから全てお子様ご自身が考えることで、クリエイティブ脳を育みます。
  2. STEP
    04

    探求する力を身につける

    探求する力を
    身につける

    • お子様ご自身で創り上げた世界に一つだけのレシピを栗原心平やご家族からコメントをもらったり、自分で食べることで自ら課題を発見し、克服していく探求心を醸成します。
    • 他者からの意見を柔軟に取り入れて進める過程の中で、コミュニケーション力を育みます。

料理
子ども創造性
開花させよう