栗原心平が審査員を務めた、大分県による「うまみだけレシピコンテスト」の結果が発表されました。

うまみだけは、ギュッと濃厚な旨味や豊富な栄養素が含まれているのが特徴の乾しいたけです。その魅力を存分に活かしたレシピコンテストを開催、たくさんのご応募の中から4つのレシピが賞に選ばれました。


コンテストの結果やうまみだけについて詳しくはこちら
https://www.oab.co.jp/lp/umamidake2025/