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阿波黒牛焼き肉&韓国風みそだれセット

¥6,718

商品情報

徳島ブランド牛 阿波黒牛
焼き肉&たれセット

栗原心平の「焼き肉は本当においしい肉を少しずつ、赤身から霜降りまでバランスよく味わいたい。」という希望を商品化してもらった特別な焼き肉セット(500g)に、栗原心平プロデュースの韓国風みそだれをセットにしました。

焼き肉は、赤身2種類 (各150g×2種)、霜降り1種類 (200g)の希少部位3種のセットです。
黒毛和牛の口溶けの良さと、国産牛ホルスタインの赤身のうまみを合わせもつ、価格以上の品質・味わいです。

たれは、栗原心平が試作・熟考を重ねて、セゾンファクトリー社とおいしさを追求した商品です。焼き肉のたれでは珍しく、甘みを抑えたきりっとした味わいで、阿波黒牛の濃厚なうま味を引き立てます。


黒毛和牛の口溶けと
国産牛赤身のうまみの
いいとこどり!

徳島県のブランド牛「阿波黒牛(あわくろうし)」は、黒毛和牛の口溶けの良さと、国産牛ホルスタインの力強いうまみを合わせもつのが特徴。鳴門金時(さつまいも)を加えた特製飼料を食べ、吉野川の美しい水を飲んで、愛情をたっぷり注いでストレスなく飼育されます。そうして育った阿波黒牛は、肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・オメガ3をたっぷりと含み、味わいはもちろん体にもうれしい牛肉です。


赤身<シンシン、イチボ、ランプ、ミスジ、カイノミ>より2種類 (各150g×2種)、霜降り<リブロース、ヒウチ、ハネシタ>より1種類 (200g)をお届けします。焼き肉専門店で提供されるような希少部位を、家で味わえる贅沢なセットです。(※店主がその日一番のおすすめ部位を厳選するため、ご希望を賜ることはできません。)



栗原心平が熟考を重ねた
韓国風みそだれ

栗原心平が試作・熟考重ね、とことんおいしさにこだわったたれ「韓国風みそだれ」を、セゾンファクトリー社と共同開発しました。

高い品質とおいしさに絶対的信頼がある、セゾンファクトリー。「最高品質の食材をそのまま食べるよりもおいしく。想定外のおいしさで感動とおどろきをお届けしたい。」という理念のもと、両者の想いとこだわりを商品化していただきました。

コチュジャンをアクセントに、八丁みそにすりおろした野菜・果物、炒り大豆などを独自に調合した「韓国風みそだれ」。奥深く、甘みを抑えたきりっとした味わいで、阿波黒牛の濃厚なうま味を引き立てます。


贈りものにも


木目の紙箱入りで、贈りものにもおすすめです。焼き肉専門店で提供されるような希少部位を家で楽しめるこの商品は、特別な日や週末の食卓に、きっと喜んでいただけます。

※熨斗をご希望の場合は、タブで「熨斗あり」を選択してください。
※内熨斗のみ、また名入れには対応しておりません。改めご了承くださいませ。


■単品販売はこちら:
・阿波黒牛 厳選希少部位3種 食べ比べ焼き肉セット(500g)
・料理家 栗原心平が熟考!韓国風みそだれ
※単品で購入の場合は個別発送となります。予めご了承くださいませ。

商品スペック:

  • 商品名:阿波黒牛焼き肉&韓国風みそだれセット
  • セット内容:①阿波黒牛 厳選希少部位3種食べ比べ 焼き肉セット×1点、②料理家 栗原心平が熟考!韓国風みそだれ×1本
  • 内容量:①500g、②240ml
  • ①焼き肉 部位:赤身<シンシン、イチボ、ランプ、ミスジ、カイノミよりお任せ2種類 各150g>、霜降り<リブロース、ヒウチ、ハネシタよりお任せ1種類200g>
  • ②たれ 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、本みりん、たまねぎ、りんご、コチジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、唐辛子、砂糖、その他)、豆みそ、はちみつ、調味酢、ごま油、にんにく、清酒、ごま、しょうが、大豆、豆板醤、食塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
  • アレルギー品目(特定28品目):牛肉、小麦、大豆、りんご、ごま
  • ②たれ 賞味期限:製造日より365日
  • 保存方法:①冷凍[-18℃以下]、②直射日光を避け常温で保存[開栓後要冷蔵(10℃以下)]
  • ①焼き肉 産地・生産者:徳島県、北島藤原精肉店(藤山 晋太朗)
  • ②たれ 製造者:株式会社セゾンファクトリー
  • 備考:本品は産地直送商品です。お届け日の指定がない場合は、ご注文から5営業日以内、冷凍便でお届けします。調味料の開栓には栓抜きが必要です。

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・商品価格と別途送料がかかります。
(北海道・沖縄・離島は¥2,000、その他地域は¥1,200 ※ヤマト運輸冷凍便)
・『11,000円(税別)以上:送料無料』は対象外商品です。

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