子どものクリエイティブ脳を育む学びのサイクルは、基礎、応用、挑戦、探求という4段階のフェーズに分けたカリキュラムの中で実践。特に「挑戦する力を身につける」、「探求する力を身につける」フェーズはごちそうさまクッキングスクールならではの重要なポイントです。
STEP01
STEP02
当スクールならではのポイント!
STEP03
STEP04
家庭料理の定番品を楽しく、手際よくできることを目指します
FEATURES01
クッキングスキル
序盤ではお子様の安全を考慮し、包丁や火はメインで使用しません。週1回のペースで継続いただくと、終盤では火の扱い、包丁の扱いにも徐々に慣れていきます。食材の切り方を複数覚え、煮込んだり炒めたりできるようになり、家庭料理の定番品を手際よく作れるようになります。
FEATURES02
クリエイティブ脳
基礎で学んだレシピをもとに献立を自ら考え、食卓を彩る食事作りを行います。挑戦し、振り返り、探求することを繰り返すことで、自らのアイデアをカタチにしていく「クリエイティブ脳」が鍛えられます。
FEATURES03
コミュニケーション力
日頃から食事を作ってくれる方への感謝の心を養い、自らも作ることでご家族を笑顔にすることの大切さを学びます。食卓上でご家族からの「美味しい」や「ありがとう」、食材や料理に関する質問など、豊かな会話が生まれ「コミュニケーション力」が育まれます。
こんなレシピをつくります
コーンのレンジピラフ
プチトマトのカプレーゼ
手作りドレッシングのサラダ
キャベツとしらすのレンジいため
ツナトースト
きゅうりの醤油漬け
おかかとごまのおにぎり/ツナのミネストローネ/レンジ肉だんご/かにかまとブロッコリーのチーズトースト/たまごの中華スープ/レンジハンバーグ/ジャーマンポテト/コーンのたきこみごはん/ゆで豚の甘辛だれ/豆腐とわかめのみそ汁 他
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14日以内に利用停止手続きをすれば料金は一切不要!申し込めばすぐに動画視聴可能です。※14日間の無料体験後に初回の決済(¥5,000)が行われます。以降、30日ごとに自動更新されます。
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家庭料理の定番品の工程にひと手間を加え、よりおいしく仕上げることを目指します
序盤からお子様がある程度包丁を扱える前提で進みます。火の扱いについては、安全を考慮しレンジレシピが中心です。週1回のペースで継続いただくと、終盤では下味をつけたり、調味料を複数合わせたりと、家庭料理の定番品の工程にひと手間加えてよりおいしく仕上げられるようになります。
基礎で学んだレシピを誰かの好みに合わせ応用して献立を作ったり、自分だけのオリジナルレシピ作りを行います。挑戦し、振り返り、探求することを繰り返すことで、自らのアイデアをカタチにしていく「クリエイティブ脳」が鍛えられます。
日常の恩返しにご家族の食事や誕生日パーティーなど、ご家族の好みに合わせて喜ぶ場を自ら創造できます。ご家族への事前準備のヒアリングや食卓上でご家族からの「美味しい」や「ありがとう」 、食材や料理に関する質問など、豊かな会話が生まれ「コミュニケーション力」が育まれます。
ピザトースト
ハムとピーマンのたきこみご飯
玉ねぎドレッシングサラダ
レンジ照り焼きチキン
ツナレタスサンド
トマトとたまごの中華スープ
きゅうりとちくわのあえ物/レンジカレー/塩焼きそば/コーンクリームスープ/ささみチーズマヨネーズ/レンジチャーハン/豆腐とわかめのみそ汁/バターじょうゆポテト/きのこのたきこみご飯 他
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家庭料理の定番品をどんな食材を使ってもより手際よく、おいしく作れ、レパートリーを増やすことを目指します
序盤ではお子様が包丁や火にある程度慣れている前提のレシピが中心です。週1回のペースで継続いただくと、終盤では煮込んだり炒めたりに加えて揚げ物にも挑戦。肉、魚、野菜など、どんな食材でもより手際よく美味しく作れ、家庭料理の定番品のレパートリーが増えていきます。
基礎で学んだレシピを誰かの好みに合わせて応用しながら、オリジナルレシピのみで組み合わせた献立作りなどを行います。挑戦し、振り返り、探求することを繰り返していくことで、自らのアイデアをカタチにしていく「クリエイティブ脳」が鍛えられます。
ご家族に加えて親族、友人など大切な人を自宅に招きホームパーティーを開催するなど、様々な場面に適応しながら多くの喜びの場を自ら創造できます。参加者への事前準備のヒアリングや食卓上での複数参加者からの「美味しい」や「ありがとう」、食材や料理に関する質問など、豊かな会話が生まれ「コミュニケーション力」が育まれます。
ツナピラフ
豆腐とわかめのみそ汁
まぜまぜぶっかけそうめん
いつものカレーライス
肉野菜いため
鶏そぼろの2色丼
かぼちゃの冷たいポタージュ/豚のしょうが焼き/オムライス/マーボー豆腐/エビの卵いため/ハッシュドポテト/ニース風サラダ/マーボー春雨 他
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ごちそうさまクッキングスクールでお子様が学ぶご家庭の1週間の過ごし方をご紹介!
料理で子どもの創造性を開花させよう