【栗原心平レシピ付】八戸サバ缶バー6個セット

商品情報

栗原心平考案レシピ付き！

ゆずこしょう

九州・四国地方で親しまれている「ゆずこしょう」をきかせた、おどろくほど上品でさわやかな味わいです。さばのうまみとゆずごしょうのさわやかな香り、ピリッとした辛味が合わさり、和食店でいただくような一品料理として楽しめます。

栗原心平のおひるごはんレシピ「温かい柚子胡椒サバそば」は、汁にさばのうまみとゆずごしょうの香りがしみ出して、思わず飲み干してしまいたくなる絶品です。手軽にお店のような味わいを楽しめて、きっと家族もよろこんでくれるはずです。

グリーンカレー

レモングラスをはじめ本場のハーブやスパイスを使い、ココナツミルクのまろやかさも加わった奥深い味わいです。すっきりとした本格的なグリーンカレーに、さばのうまみがしみ出し、和の素材とタイ料理の調和におどろきます。

そのままで食べても立派な一品料理ですが、栗原心平のレシピ「グリーンカレードリア」はナンプラーを足して、タイ料理の味わいを強調しました。チーズをのせて焼くことで、香ばしさとまろやかさも加わり、どんどん食べ進めてしまうおいしさです。いつもと違うランチタイムを楽しみたいときに、ストックしておくと便利です。

アヒージョ

オリーブオイルとにんにくで食材を煮込むスペイン料理「アヒージョ」。本場ではえびや牡蠣などの魚介類を具材にすることが多く、もちろんさばとの相性も抜群です。さばのうまみにローストガーリック、燻製の香りがきいていて、ウィスキーのあてに少しずつ、ずっと食べていたくなるようなクセになる味わいです。

さばの身はもちろん、うまみと香りがしみ出したオイルも味わい尽くすレシピ「サバとトマトのブルスケッタ」を栗原心平が考案しました。トマトとカッテージチーズのさわやかさが、さばを引き立てます。子どもは炭酸飲料と、大人はハイボールと一緒に、昼からパーティ感覚で楽しんでしまうのはいかがでしょうか？

サバ缶バーで
おひるごはん

栗原心平が「休日のおひるごはん」をテーマに、それぞれの特長を最大限に活かしたレシピ付きです！どれも手軽に作れて、本格的な味わいを楽しめるものばかり。休日のおひるごはんのバリエーションに、ぜひ楽しんでください。