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商品情報
栗原心平考案レシピ付き!
日本一脂乗りがいいと評される「八戸前沖さば」を、ぜいたくに缶詰にしました! 「八戸前沖さばと世界各国の料理・調味料とのコラボレーション」をコンセプトに開発した、ゆずこしょう、グリーンカレー、アヒージョの3種類(各2個)のセットです。
「八戸サバ缶バー」というユニークな商品名には「好みのお酒を選ぶバーのように、味を選ぶことから楽しんでほしい」という思いが込められています。栗原心平が「休日のおひるごはん」をテーマに、それぞれの特長を最大限に活かしたレシピ付きです! 休日のおひるごはんのバリエーションに、ぜひお楽しみください。
ゆずこしょう
九州・四国地方で親しまれている「ゆずこしょう」をきかせた、おどろくほど上品でさわやかな味わいです。さばのうまみとゆずごしょうのさわやかな香り、ピリッとした辛味が合わさり、和食店でいただくような一品料理として楽しめます。
栗原心平のおひるごはんレシピ「温かい柚子胡椒サバそば」は、汁にさばのうまみとゆずごしょうの香りがしみ出して、思わず飲み干してしまいたくなる絶品です。手軽にお店のような味わいを楽しめて、きっと家族もよろこんでくれるはずです。
グリーンカレー
レモングラスをはじめ本場のハーブやスパイスを使い、ココナツミルクのまろやかさも加わった奥深い味わいです。すっきりとした本格的なグリーンカレーに、さばのうまみがしみ出し、和の素材とタイ料理の調和におどろきます。
そのままで食べても立派な一品料理ですが、栗原心平のレシピ「グリーンカレードリア」はナンプラーを足して、タイ料理の味わいを強調しました。チーズをのせて焼くことで、香ばしさとまろやかさも加わり、どんどん食べ進めてしまうおいしさです。いつもと違うランチタイムを楽しみたいときに、ストックしておくと便利です。
アヒージョ
オリーブオイルとにんにくで食材を煮込むスペイン料理「アヒージョ」。本場ではえびや牡蠣などの魚介類を具材にすることが多く、もちろんさばとの相性も抜群です。さばのうまみにローストガーリック、燻製の香りがきいていて、ウィスキーのあてに少しずつ、ずっと食べていたくなるようなクセになる味わいです。
さばの身はもちろん、うまみと香りがしみ出したオイルも味わい尽くすレシピ「サバとトマトのブルスケッタ」を栗原心平が考案しました。トマトとカッテージチーズのさわやかさが、さばを引き立てます。子どもは炭酸飲料と、大人はハイボールと一緒に、昼からパーティ感覚で楽しんでしまうのはいかがでしょうか?
サバ缶バーで
おひるごはん
栗原心平が「休日のおひるごはん」をテーマに、それぞれの特長を最大限に活かしたレシピ付きです!どれも手軽に作れて、本格的な味わいを楽しめるものばかり。休日のおひるごはんのバリエーションに、ぜひ楽しんでください。
商品スペック:
- 品名:八戸サバ缶バー6個セット
- 内容:各180g×3種各2個入り ①ゆずこしょう、②グリーンカレー、③アヒージョ
- 原材料:①さば(八戸港産)、ゆずこしょう、食塩/ゆず香料、調味料(アミノ酸)、②さば(八戸港産)、ココナッツミルク、グリーンカレーペースト(青唐辛子、レモングラス、その他)、魚醤、チキンエキス調味料、食用植物油脂、レモングラス、こぶみかんの葉/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、③さば(八戸港産)、香味食用油脂(食用植物油脂、にんにく)、食塩/くん液、トレハロース、
- アレルギー(特定28品目):さば、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
※本製品の製造ラインではかに、えび、小麦、卵、乳を使用した製品も製造しています。 - 加工地:青森県八戸市
- 生産者: 株式会社マルヌシ
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