■豚串 辛味みそ

お花見や持ち寄りパーティーにおすすめな辛味みそです。豚や鶏のソテー、野菜スティックなど、汎用性が広く、お酒のすすむ味です。

■おろしきゅうりと焦がし生姜のそうめんだれ

炒めたしょうがのじんわりとした辛味とごま油のコクに、きゅうりの香りがさわやかなたれ。
複雑な味わいで、食べ飽きないおいしさです。

■焼き鶏のねぎソース

栗原が中学生のころから作っている思い出の味です。料理初心者の方にもぜひ作ってもらいたい、みんな大好きな味わい。急なお客様がいらした時にもぴったりのレシピです。

■キャベツと豚バラ肉の焼きそば

少しのコツで、いつもの焼きそばがぐんとおいしく！
キャベツと豚肉だけのシンプルな具なのに、また食べたくなるくせになるおいしさです。

■枝豆つくねの和風あんかけ

枝豆の香りと食感が楽しいつくねです。
ピリッと効かせた山椒が、肉のうまみを引き立てます。

■いわしのかば焼き

いわしの手開きを覚えると、魚料理のハードルがぐんと下がります。こっくりとした味わいでおつまみはもちろん、お弁当にもおすすめ。炒りごまや赤唐辛子を加えてもおいしいです。

この他にも公式YouTube「ごちそうさまチャンネル」、またはこのサイトのレシピページで たくさんの動画をご覧いただけます。