【ハレの日レシピ】日常生活も少しの工夫でハレの気分に。旬の食材や食卓が華やかになるレシピをご紹介!

 

 

■栗原家の最高においしいステーキの食べ方

塩加減、焼き方、焼き時間を守ることで、最高においしいワンランク上のステーキを。ソースもいろいろ準備して、おいしいステーキ肉をさらにジャンクでたまらないおいしさに仕上げてください!

 

■ごま油が決め手の、みそ野菜鍋

野菜をどんどん追加してたっぷり食べられる、ごま油の香りの濃厚な鍋。
ぜひ、シメのみそラーメンまで楽しんでください

 

■きのこのための、きのこ鍋

きのこは煮すぎずに、火が通ったらすぐ、食感があるうちにいただくのがおすすめ。飽きのこない味つけで、ほかの種類のきのこでも楽しめます。

 

■かつおの漬けとねぎだれ

たれをかけるだけではなく、かつおを漬けにすることで、味に深みが出ます。ねぎだれの香りで、ごはんが止まらないおいしさです。新米の時期にぜひ作ってみてください!

 

■食べる焼き肉のたれ

すりおろしたりんごや玉ねぎがたっぷり入った、みんなが大好きな味の焼き肉のたれ。肉や野菜に、たれをのせるようにしてお召し上がりください。

 

■ロールキャベツ

ロールキャベツがきっちり入る鍋を選ぶこと、時間を守って煮ることが煮崩れないロールキャベツを作るポイントです。キャベツのうまみが移ったスープも一緒に楽しんでください。

 

この他にも公式YouTube「ごちそうさまチャンネル」、またはこのサイトのレシピページで たくさんの動画をご覧いただけます。