【ハレの日レシピ】日常生活も少しの工夫でハレの気分に。旬の食材や食卓が華やかになるレシピをご紹介!
■栗原家の最高においしいステーキの食べ方
塩加減、焼き方、焼き時間を守ることで、最高においしいワンランク上のステーキを。ソースもいろいろ準備して、おいしいステーキ肉をさらにジャンクでたまらないおいしさに仕上げてください!
■ごま油が決め手の、みそ野菜鍋
野菜をどんどん追加してたっぷり食べられる、ごま油の香りの濃厚な鍋。
ぜひ、シメのみそラーメンまで楽しんでください
■きのこのための、きのこ鍋
きのこは煮すぎずに、火が通ったらすぐ、食感があるうちにいただくのがおすすめ。飽きのこない味つけで、ほかの種類のきのこでも楽しめます。
■かつおの漬けとねぎだれ
たれをかけるだけではなく、かつおを漬けにすることで、味に深みが出ます。ねぎだれの香りで、ごはんが止まらないおいしさです。新米の時期にぜひ作ってみてください!
■食べる焼き肉のたれ
すりおろしたりんごや玉ねぎがたっぷり入った、みんなが大好きな味の焼き肉のたれ。肉や野菜に、たれをのせるようにしてお召し上がりください。
■ロールキャベツ
ロールキャベツがきっちり入る鍋を選ぶこと、時間を守って煮ることが煮崩れないロールキャベツを作るポイントです。キャベツのうまみが移ったスープも一緒に楽しんでください。
この他にも公式YouTube「ごちそうさまチャンネル」、またはこのサイトのレシピページで たくさんの動画をご覧いただけます。