八戸しっぽり海鮮おつまみセット

¥3,600

特集:家でゆっくり、青森県八戸の酒場気分に浸りませんか?

八戸の海鮮おつまみ、贅沢詰め合わせ
国内トップクラスの水揚げ高を誇る青森県八戸港。鮮度抜群のさば、いか、いわしなど素材そのもののうま味を活かし、調理法、味付けにこだわって作られた加工品の贅沢詰め合わせセットです。八戸の地元の酒場気分で、楽しんでください!

日本酒や焼酎のおつまみにぴったり
■八戸銀鯖しめさば…八戸ブランド「八戸前沖さば 銀鯖」の中でも、800g以上の超大型サイズを使用した極厚のしめさば。ほどよい酸味の味付けで、脂が乗り抜群のコクのあるうま味です。

■八戸銀鯖一夜干し…650g前後の大型「八戸前沖さば 銀鯖」を一夜干しにしました。見栄えする大きさは食卓の主役に!香ばしく焼くと、うま味ある脂がじゅわっとしみ出します。

■いか塩辛…肉厚スルメイカの耳・胴体・下足までまるごと使用した、昔ながらの一本造り製法です。変な甘さのない、おつまみ向けの潔い味付け。イカのプリっとした食感を楽しめます。

■いか三升漬け…北海道・東北地方の郷土食である三升だれ(醤油・米麹・唐辛子)に、肉厚スルメイカを和えました。おつまみはもちろん、ごはんのお供にも止まらないおいしさです。

■鯖うま煮/鰯うま煮…秋口に水揚げされた脂が乗った鯖・鰯を、甘辛いたれで煮漬けました。鯖・鰯そのもののうまみもしっかり味わえる、絶妙な味付けです。

同封冊子「ごちそうさまだより」に楽しみ方をご紹介
このセットのおすすめの楽しみ方を、付け合わせレシピとともにご紹介しています。ぜひお試しください。

日本酒「陸奥八仙」もご一緒にいかがですか(別売)
同じ八戸にある八戸酒造の日本酒飲み比べセットをご一緒にいかがでしょうか?冷えた日本酒とおつまみで、夕涼みのゆったり時間を楽しんでください。

商品スペック:
品名:八戸しっぽり酒場セット
内容:各1P入 八戸銀鯖しめさば約230g、八戸銀鯖一夜干し約500g、昔からのいか塩辛150g、いか三升漬100g、鯖うま煮150g、鰯うま煮2尾、
原材料:■八戸銀鯖しめさば[鯖(八戸産)、食塩、砂糖、醸造酢 / ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)]、■八戸銀鯖一夜干し[鯖(八戸産)、食塩、焼酎 / pH調整剤、調味料(アミノ酸等)]、■昔からのいか塩辛[いか(青森県産)、食塩、ハチミツ、米発酵調味料/ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(紅麹・パプリカ色素)、酒精、甘味料(甘草・ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)]、■いか三升漬[いか(青森産)、醤油、食塩、麹、砂糖混合異性化液糖、砂糖、唐辛子、魚介エキス、還元水飴 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、酒精、増粘多糖類]、■鯖うま煮[さば(青森県)、醤油、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、唐辛子、生姜/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)]、■鰯うま煮[いわし(青森県)、醤油、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、唐辛子、生姜/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉・増粘多糖類)]
アレルギー(特定28品目):さば、小麦、大豆、いか、ゼラチン
賞味期限:冷凍未開封で90日間~ ※解凍後の賞味期限は同封冊子に記載しています。開封後はお早目にお召し上がりください。
加工地:青森県八戸市 
生産者: 株式会社マルヌシ
備考 :本品は産地直送商品です。ご注文から5営業日前後、冷凍便でお届けします。

ご注文前にお読みください:
・商品価格と別途送料がかかります。(北海道・沖縄・離島は¥2,000、その他地域は¥1,200 ※ヤマト運輸冷凍便
・『11,000円(税別)以上:送料無料』は対象外商品です。

<商品のお届けについて>
配達希望日時に指定がない場合、商品はご注文日より5営業日前後で発送いたします。
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