とろける食感!田子豚しゃぶしゃぶセット 500g/1kg

¥4,800

特上の豚肉、「田子豚」
青森県田子町で長年愛される精肉店 肉の博明 井畑博明さんは、田子豚を販売して約40年。豚の飼育環境はもちろん、生産者さんの人柄まで細かく把握して、特上の田子豚を一頭買いするのがこだわりです。長年の経験で培われた厳しい目で、色、キメの細かさ、身の締まり具合などから高品質の肉を見定め、提供しています。

ジューシーできめ細かく、柔らかな肉質
自然環境に恵まれた田子町は、奥羽山脈の水源に近く、そのおいしい湧水をたっぷり飲み、特製のエサを食べることで、ジューシーで柔らかな肉質に育ちます。とろける食感で、脂にはうまみと甘みがあり、まずはしゃぶしゃぶでそのおいしさを堪能していただきたいと思います。

料理家 栗原心平 厳選食材
田子豚を初めて食べたとき、そのジューシーさととろける食感に驚きました。この道約40年の店主 井畑さんの目利き、こだわりは間違いありません!ぜひ、そのおいしさを味わってみてくださいね。

商品スペック:
品名:田子豚しゃぶしゃぶセット 500g/1kg
内容:500g(田子豚肩ロース肉250g・ばら肉250g)/1kg(田子豚肩ロース肉500g・ばら肉500g)
産地: 青森県
生産者: 株式会社肉の博明(井畑博明)
備考 :本品は産地直送商品です。ご注文から7日前後、冷凍便でお届けします。

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