
こんにちは、ごちそうさまOfficialです。
1月の栗原心平 出演情報をご紹介します!
先月発売した料理本「栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。」に早くも重版がかかり、4刷となりました!日頃から応援してくださっている皆さまに心より感謝いたします。
この本は祖母から母へ、母から僕へ、そして僕から次の世代へつないでいきたい味、時代を経ても変わらず愛されるレシピを掲載した一冊です。――(本文より)
祖母、母、父から受け継いだレシピ、栗原心平の定番レシピ、息子に伝えたいレシピなど、世代を超えてつくり続けていきたい栗原家の家庭料理を、エッセイをまじえて綴っています。
TV
レギュラー出演
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テレビ東京「男子ごはん」(毎週日曜11:25~)
見逃し配信は、TVer、GYAO!、Paraviでご覧いただけます。
- RAB青森放送「1550ニュースレーダーWith」栗原心平の青森いただきまーす!(毎週月曜15:50~)
その他のTV出演
- NHK BSプレミアム/4K 同時放送「寂しくても 楽しく ~栗原はるみ 夫と歩んだ料理人生~」(1月9日(日)、1月25日(火)再放送)
※放送は地域により異なります。また、都合により変更となる場合があります。
雑誌
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オレンジページ 2022年1月17日号
隔号連載中のコーナー「素材ひとつのだけつまみ」、今回の素材は”春菊”です。
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BE-PAL 2022年2月号
連載中のコーナー「栗原心平のごちそうキャンプ飯」、今月は大根を使ったレシピをご紹介!
WEB
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日経DUAL連載「料理のできる子は自己肯定感が高くなる理由」
本連載も第3回!今回は、料理で身に付く2つの力である「想像力」と「段取り力」について栗原心平が語っています。(全文をお読みいただくには会員登録が必要です)
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日経xwoman「料理家・栗原心平さんのガスコンロの選び方[PR]」
栗原心平が10年来愛用する、リンナイさんのガスコンロについて紹介しています。自宅、ごちそうさまクッキングスクールの撮影スタジオでも使っているガスコンロです!
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iichikoスタイル「『いぃ』おつまみ」
「いいちこ下町のハイボール GOLDEN BLEND」に合う料理として、スパイシー鶏むねフリットのレシピをご紹介しています。
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地味弁.com「大人も子どもも楽しめる地味弁作り」
料理家の和田明日香さんとの対談、第2回です。子どもに作るお弁当の話をしています。心平流地味弁レシピも!ぜひご覧ください。
その他
- 1/29(土)、大阪ガスクッキングスクールでの料理教室「栗原心平presents specialレッスン」を行いました。当初予定から変更となり、オンラインのみの開催となりました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!
気になる情報がありましたら、ぜひチェックしてみてくださいね。